С наступлением Нового года остается всего несколько дней, и стоит задуматься не только о том, как встретить 2025 год, но и о праздничном столе. Многие из нас будут заняты на работе 30 и 31 декабря, поэтому оптимизация процесса готовки станет актуальной. Заморозка продуктов — это отличный способ заранее подготовить все необходимое для новогоднего стола. Многие продукты, такие как рыба и икра, отлично переносят заморозку, но важно соблюдать определенные правила: размораживать их следует в холодильнике, а не горячей водой или в микроволновке.