Ежевика Торнфри — это сорт ежевики с крупными ягодами и сладким вкусом. Недавно этот сорт стал популярен в кулинарии благодаря своей уникальной способности сочетаться с различными ингредиентами и использоваться для приготовления различных десертов и напитков.
Рецепты десертов с ежевикой Торнфри
1. Чизкейк с ежевикой Торнфри
Ингредиенты:
- 200 г орео-печенья
- 50 г сливочного масла
- 500 г сливочного сыра
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 150 г ежевики Торнфри
- 100 мл взбитых сливок
Приготовление:
- Размельчите орео-печенье и смешайте его с расплавленным сливочным маслом. Выложите полученную массу в форму для выпечки и утрамбуйте.
- Смешайте сливочный сыр с сахаром и добавьте яйца, одно за другим, взбивая каждое до однородности. Добавьте ежевику Торнфри и перемешайте.
- Вылейте полученную смесь на орео-основу и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45-50 минут.
- Оставьте чизкейк остывать и украсьте его взбитыми сливками и дополнительной ежевикой Торнфри.
2. Маффины с ежевикой Торнфри
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 100 мл молока
- 50 мл растительного масла
- 150 г ежевики Торнфри
ЖЕЛЕ ИЗ ЕЖЕВИКИ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД ЗА 15 МИНУТ — Живые Витамины на Зиму!!!
Приготовление:
- Смешайте муку, разрыхлитель и сахар в большой миске.
- В отдельной миске взбейте яйцо, молоко и растительное масло.
- Добавьте жидкие ингредиенты в сухие и перемешайте до однородности. Добавьте ежевику Торнфри и перемешайте.
- Выложите полученную смесь в формочки для маффинов и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.
Рецепты напитков с ежевикой Торнфри
1. Смузи с ежевикой Торнфри
Ингредиенты:
- 150 г ежевики Торнфри
- 1 банан
- 100 мл греческого йогурта
- 100 мл минеральной воды
- 2 столовые ложки меда
Сорт ежевики Торнфри. Ежевика Торнфри, описание и особенности сорта.
Приготовление:
- Смешайте ежевику Торнфри, банан, греческий йогурт, минеральную воду и мед в блендере.
- Разлейте полученный смузи по стаканам и украсьте дополнительной ежевикой Торнфри.
2. Коктейль с ежевикой Торнфри
Ингредиенты:
- 50 мл текилы
- 50 мл сока лайма
- 50 мл сиропа из сахара и воды
- 50 г ежевики Торнфри
- лед
Приготовление:
- Смешайте текилу, сок лайма и сироп в шейкере.
- Добавьте ежевику Торнфри и лед.
- Хорошо взбейте и вылейте в стакан. Украсьте дополнительной ежевикой Торнфри.