ТОП 5 лучших рецептов из СЕЛЬДЕРЕЯ, от Юлии Бенкендорф. #ФудГид
Корневой сельдерей в салатах
Корневой сельдерей можно добавлять в различные салаты, придавая им яркий вкус и аромат. Простой рецепт салата:
- 1 корневой сельдерей
- 2 яблока
- 1 лимон
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Нарежьте сельдерей и яблоки на тонкие ломтики, смешайте сок лимона, оливковое масло, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью.
Корневой сельдерей в супе
Корневой сельдерей отлично подходит для супов, придавая им насыщенный вкус. Простой рецепт супа:
- 1 корневой сельдерей
- 2 моркови
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1,5 литра воды
- Соль и перец по вкусу
Нарежьте сельдерей, морковь и лук на кубики, обжарьте на растительном масле. Добавьте воду, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите до готовности овощей. Посолите и поперчите по вкусу.
Корневой сельдерей в жарком
Корневой сельдерей можно использовать в жарком, придавая ему необычный вкус. Простой рецепт жаркого:
Что приготовить из корневого сельдерея. Три полезных блюда из сельдерея — драники, суп-пюре, салат.
- 1 корневой сельдерей
- 500 грамм говядины
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Нарежьте мясо на кубики, нарежьте лук полукольцами, нарежьте сельдерей на небольшие кусочки. Обжарьте мясо на растительном масле до золотистой корочки, добавьте лук и сельдерей, жарьте до готовности овощей. Посолите и поперчите по вкусу.
