Яблочный пирог с корицей
- 500 грамм наливных яблок
- 100 грамм сахара
- 2 яйца
- 150 грамм муки
- 100 грамм сливочного масла
- 1 чайная ложка корицы
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Яблоки нарезаем кубиками, обжариваем на масле до мягкости. Смешиваем
яйца с сахаром, добавляем муку, корицу и разрыхлитель. Получившуюся
смесь выливаем в форму, выложенную бумагой для выпечки. Сверху укладываем
яблоки. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах
примерно 30-40 минут.
яблоня Уральское наливное
Яблочный мармелад
- 1 кг наливных яблок
- 300 грамм сахара
- 1 лимон
Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем кубиками и кладем в
кастрюлю. Добавляем сахар и сок лимона. Варим на медленном огне до
загустения, регулярно помешивая. Готовность проверяем, накапливая
мармелад на ложку и охлаждая в холодильнике. Если мармелад не
растекается, значит он готов. Горячим выливаем в форму, оставляем на
несколько часов для остывания и застывания.
Яблочный компот
- 1 кг наливных яблок
- 1,5 литра воды
- 200 грамм сахара
- 2 палочки корицы
- 2 гвоздики
Яблоня Уральское наливное и Янтарь. В чем отличие? Любимые с детства яблоки
Яблоки нарезаем кубиками, кладем в кастрюлю. Добавляем сахар, корицу и
гвоздику. Заливаем водой и ставим на огонь. Доводим до кипения, затем
убавляем огонь и варим на медленном огне примерно 30 минут. Готовый
компот наливаем в бутылки и закатываем крышками.
Яблочный сок
- 1 кг наливных яблок
- 1 литр воды
- 100 грамм сахара
Яблоки моем, очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем кубиками и кладем в
кастрюлю. Добавляем сахар и воду. Ставим на огонь и доводим до кипения.
Затем убавляем огонь и варим на медленном огне примерно 30-40 минут.
Готовый сок процеживаем через марлю или сито, охлаждаем и наливаем в
бутылки.
Яблочный пирог с творогом
- 500 грамм наливных яблок
- 250 грамм творога
- 150 грамм сахара
- 2 яйца
- 200 грамм муки
- 100 грамм сливочного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Яблоки нарезаем кубиками, обжариваем на масле до мягкости. Смешиваем
яйца с сахаром, добавляем муку и разрыхлитель. Добавляем творог и
перемешиваем до получения однородной массы. Получившуюся смесь выливаем
в форму, выложенную бумагой для выпечки. Сверху укладываем яблоки.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах примерно
30-40 минут.
Яблочный кисель
- 1 кг наливных яблок
- 1 литр воды
- 200 грамм сахара
- 100 грамм крахмала
Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем кубиками и кладем в
кастрюлю. Добавляем сахар и воду. Ставим на огонь и доводим до кипения.
Затем убавляем огонь и варим на медленном огне примерно 30-40 минут.
Готовый сок процеживаем через марлю или сито. Крахмал разводим в небольшом
количестве воды, добавляем к яблочному соку и варим на медленном огне,
постоянно помешивая, пока кисель не загустеет. Готовый кисель наливаем в
формы и охлаждаем в холодильнике.
Яблочный чай
- 500 грамм наливных яблок
- 1 литр воды
- 100 грамм сахара
- 2 палочки корицы
- 2 гвоздики
Яблоки нарезаем кубиками, кладем в кастрюлю. Добавляем сахар, корицу и
гвоздику. Заливаем водой и ставим на огонь. Доводим до кипения, затем
убавляем огонь и варим на медленном огне примерно 30 минут. Готовый чай
наливаем в кружки и подаем горячим.