Яблоки Джонатан — это отличный выбор для приготовления вкусных и полезных блюд на каждый день. Они богаты витаминами и антиоксидантами, а также содержат много клетчатки, что способствует здоровью кишечника.
Яблочный салат с курицей и грецкими орехами
Ингредиенты:
- 1 куринная грудка, отваренная и нарезанная кубиками
- 2 яблока Джонатан, нарезанные кубиками
- 100 гр грецких орехов
- 100 гр салата-латука
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- соль и перец по вкусу
Смешайте все ингредиенты в большой миске, приправьте оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем по вкусу.
Яблочный пирог с корицей
Ингредиенты:
- 2 яблока Джонатан, нарезанные тонкими ломтиками
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки соды
- щепотка соли
1. Смешайте муку, сахар, корицу, соду и соль в большой миске.
2. Добавьте масло и яйцо и перемешайте, пока не получится однородное тесто.
3. Выложите тесто в форму для пирога и уложите сверху ломтики яблок.
4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
Яблочный киндер-пунш
Ингредиенты:
3 простейших рецепта с яблоками, которые обязательно нужно попробовать!
- 1 литр яблочного сока
- 4 яблока Джонатан, нарезанные кубиками
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 2 батона корицы
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха
- 1/2 чайной ложки гвоздики
- 1/2 чайной ложки кардамона
- 1/2 чайной ложки имбиря
1. В большом кастрюльном горшке смешайте яблочный сок, кубики яблок Джонатан, коричневый сахар и специи.
2. Нагрейте смесь на среднем огне до кипения, затем уменьшите огонь и оставьте пунш кипеть еще 10-15 минут.
3. Подавайте горячим, украсив каждую чашку кружком яблока и палочкой корицы.
Кабачково-яблочный суп
Ингредиенты:
- 2 кабачка, нарезанных кубиками
- 2 яблока Джонатан, нарезанные кубиками
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 литр овощного бульона
- соль и перец по вкусу
- сметана и свежая зелень для подачи
1. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности.
2. Добавьте кабачки и яблоки, обжаривайте еще 5 минут.
3. Добавьте овощной бульон, доведите до кипения и варите на среднем огне около 20 минут, пока овощи не будут мягкими.
4. Пюрируйте суп до однородной консистенции, приправьте солью и перцем по вкусу.
5. Подавайте горячим, украсив каждую порцию сметаной и свежей зеленью.
