Как сделать ягоду сладкой?
Ежевика Торнфри — это сорт ежевики, который отличается крупными и очень сладкими ягодами. Эти ягоды идеально подходят для приготовления различных десертов и варенья.
Рецепты десертов с ежевикой Торнфри
Чизкейк с ежевикой Торнфри
- 200 г печенья
- 100 г сливочного масла
- 500 г творога
- 150 г сахара
- 4 яйца
- 200 г ежевики Торнфри
- Сок 1 лимона
- 2 ст.л. крахмала
Измельчите печенье и смешайте с рас melted butter. Выложите полученную смесь в форму для выпечки и выровняйте. Выпекайте в духовке при 180 °C в течение 10 минут. Взбейте творог с сахаром и добавьте яйца, одно за другим, взбивая каждое. Добавьте сок лимона и крахмал. Выложите полученную массу на печенье и сверху выложите ягоды ежевики. Выпекайте в духовке при 180 °C в течение 40 минут. Готовый чизкейк остудите и подавайте.
Шоколадный тарт с ежевикой Торнфри
- 200 г печенья
- 100 г сливочного масла
- 200 г темного шоколада
- 200 мл сливок
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 200 г ежевики Торнфри
Измельчите печенье и смешайте с рас melted butter. Выложите полученную смесь в форму для выпечки и выровняйте. Выпекайте в духовке при 180 °C в течение 10 минут. Растопите шоколад на водяной бане. Взбейте сливки с сахаром и добавьте яйцо, взбивая. Добавьте растопленный шоколад и перемешайте. Выложите полученную массу на печенье и сверху выложите ягоды ежевики. Выпекайте в духовке при 180 °C в течение 30 минут. Готовый тарт остудите и подавайте.
Рецепты варенья с ежевикой Торнфри
Варенье из ежевики Торнфри с мятой
- 1 кг ежевики Торнфри
- 500 г сахара
- Сок 1 лимона
- Веточка мяты
Смешайте ежевику, сахар и сок лимона в кастрюле. Добавьте веточку мяты. Нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Доведите до кипения и варите на небольшом огне в течение 30-40 минут, пока варенье не загустеет. Удалите веточку мяты и заварите варенье в стерилизованные банки.
Варенье из ежевики Торнфри с апельсином
- 1 кг ежевики Торнфри
- 500 г сахара
- Сок 1 апельсина
- Цедра 1 апельсина
Смешайте ежевику, сахар, сок и цедру апельсина в кастрюле. Нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Доведите до кипения и варите на небольшом огне в течение 30-40 минут, пока варенье не загустеет. Заварите варенье в стерилизованные банки.
Моя любимая ЕЖЕВИКА Неубиваемая АГАВАМ
