Ингредиенты:
- Яблоки — 4-5 штук
- Сахар — 1 столовая ложка
- Корица — 1 чайная ложка
Шаг 1: Подготовка яблок
Нарежьте яблоки на тонкие ломтики (около 3 мм каждый) и удалите семечки.
Сушка яблок в духовке видео рецепт
Шаг 2: Приготовление сахарной смеси
В миске смешайте сахар и корицу.
Как сушить яблоки в духовке на зиму
Шаг 3: Обработка яблок с сахарной смесью
Обмакните каждый ломтик яблока в сахарную смесь, обильно покрывая его со всех сторон.
Шаг 4: Сушка яблок в духовке
Разложите ломтики яблок на противне для выпечки, при этом оставляя между ними небольшое расстояние. Поставьте противень в разогретую до 65 градусов духовку и выдерживайте яблоки в течение 4-5 часов, переворачивая их каждый час. Готовность можно проверить, ощупывая ломтики яблок — они должны быть сухими, но не жесткими.
Шаг 5: Хранение яблочных чипсов
Храните яблочные чипсы в герметичной упаковке при комнатной температуре.