Кедровые орехи — это полезный продукт, богатый белком, жиром и витаминами. Они также содержат ряд минералов, включая кальций, железо и магний. Их можно употреблять в пищу как самостоятельно, так и в комбинации с другими продуктами.
Салат с кедровыми орехами и курицей
- Курица — 2 грудки
- Салатный лист — 100 грамм
- Кедровые орехи — 50 грамм
- Соевый соус — 2 столовые ложки
- Мед — 1 столовая ложка
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Соль и перец по вкусу
1. Нарежьте курицу кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте соевый соус и мед. Перемешайте и продолжайте жарить еще 5-7 минут.
3. Разложите на тарелку салатный лист, на него выложите обжаренную курицу.
4. Добавьте на тарелку кедровые орехи.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
Гранола с кедровыми орехами и яблоками
- Овсяные хлопья — 1 стакан
- Кедровые орехи — 1/2 стакана
- Яблоко — 1 штука
- Мед — 2 столовые ложки
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Корица — 1 чайная ложка
- Соль — щепотка
Рецепт целебной настойки на кедровых орешках
1. Нарежьте яблоко на маленькие кусочки.
2. Смешайте овсяные хлопья, кедровые орехи, мед, оливковое масло, корицу и соль.
3. Выложите смесь на противень, добавьте нарезанное яблоко и перемешайте.
Кедровые орехи: в чем польза, как готовить — рецепт.
4. Выпекайте в духовке при 180 градусах примерно 15-20 минут до золотистого цвета.
Пирожные с кедровыми орехами и сгущенным молоком
- Кедровые орехи — 1 стакан
- Сгущенное молоко — 1 банка
- Сахар — 2 столовые ложки
- Мука — 1 стакан
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Масло — 100 грамм
- Яйцо — 1 штука
- Соль — щепотка
1. Измельчите кедровые орехи в блендере или мелко нарежьте.
2. Смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар.
3. Добавьте масло и яйцо, замесите тесто.
4. Добавьте измельченные кедровые орехи.
5. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите на противень, смазанный маслом.
6. Выпекайте в духовке при 180 градусах примерно 15-20 минут до золотистого цвета.
7. Подавайте сгущенное молоко в качестве соуса.
Суп с кедровыми орехами и шампиньонами
- Шампиньоны — 500 грамм
- Кедровые орехи — 1/2 стакана
- Лук репчатый — 1 штука
- Морковь — 1 штука
- Чеснок — 3 зубчика
- Сливки — 100 грамм
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Соль и перец по вкусу
1. Нарежьте лук и морковь на мелкие кусочки.
2. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанные шампиньоны и чеснок.
4. Добавьте кедровые орехи и продолжайте жарить еще 5-7 минут.
5. Добавьте сливки и перемешайте.
6. Доведите до кипения, посолите и поперчите по вкусу.
7. Подавайте горячим.